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- Semaine du 24 au 28 avril 2017 >>> Voir le menu
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Information des allergènes majeurs auprès du consommateur
(Règlement européen INCO)

Cette nouvelle réglementation européenne sur les allergènes majeurs
a été mise en place le 13 Décembre 2014 dans vos salles de restauration.



Cliquez sur l'image pour tout savoir sur la nouvelle réglementation (PDF)

Le chef vous raconte ses salades !
Retrouvez la composition de 95 % des entrées
proposées par la restauration en cliquant ici (PDF)


 
     


 
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